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老年人如何补钙

发布时间:2019-08-01 13:31 来源:互联网  浏览次数:

常春藤导语:老年人如何补钙?上了年纪后,一把老骨头就像用久了的机器,总会有哪个零件出现问题,这是老年人身体钙质流失严重造成的,那么老年人如何补钙呢?下面就由小编来为您介绍老年人如何补钙。

年纪大了,人就会出现骨质疏松,几乎是百分之百无法逃避的事实。主要是因为随着年龄的老化,骨形成和骨吸收的平衡被打破,呈负平衡,骨量逐渐减少了,打个比方来说,相当于一座房子的砖不断被偷走,而没有新的砖填补上去。

老年人通常比较关心怎么补钙,其实,补钙仅仅是整个治疗骨质疏松的办法中的一部分。我们把骨质疏松的疾病状态用大白话来描述就是:“钙补得不够了”、“吃了东西肠子不吸收钙了”、“血液里的钙不能停留在骨头上”、“骨头上的钙在溶解流失”、“体内的钙排出体外增加了”这几个因素共同的结果。因此,单纯补钙,而对后面几个环节没有干预,不仅治疗骨质疏松的效果差,而且浪费大量的金钱,得不偿失。那么老年人如何补钙,下面就跟随小编一起来看看吧。

老年人如何补钙?

一、饮食补钙

1、善用乳制品入菜

乳制品如牛奶、奶酪等都含有丰富的钙。但很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

2、多吃豆类及豆制品

豆类包含了很多人体所需要的蛋白质,起码优质蛋白有40个百分点以上,当然里面还有丰富的VE跟钙,不但能够缓解衰老,还能防止骨质疏松,是中老年人的常用食品。

3、自制高钙醋

在煮骨头汤或炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可以自制高钙醋,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可以使用这种高钙醋。

4、坚果

坚果包含的范围比较广泛,有核桃,松子,杏仁,花生,瓜子等等,里面还有很多VE,男性吃了增加提抗力,还能补充大量的钙。

5、多吃小鱼和海藻

以长寿着称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。

除了以上内容,下面小编继续为您介绍老年人如何补钙。

二、运动补钙

运动对于骨质疏松的改善有多个方面的作用。

首先,对于老年人来讲,运动虽然起不到增加骨密度的作用,但可以减少受力部位骨量流失的速度。对年轻人来说,在年轻时期足量的运动可以获得更高的骨量储备,并可以有效避免年老后的骨量丢失速度。

其次,研究发现,对于健身和运动后的老人,可以检测出雌/雄激素均有升高,这些激素是维持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是,大强度的运动反而会降低激素水平,因此老人比较适合轻中度的运动。

三、补充维生素D

钙的吸收跟维生素D是密切相关的,维生素D有90%是靠照太阳,通过皮肤自己合成维生素D,真正食品里面得到的维生素D占10%左右,所以充足的光照是很重要的。老年人跟年轻人接受同样时间、同样强度的光照,同样体表曝露,因为老年人年岁大了,皮肤合成维生素D的能力差了,只有年轻人的三分之一。老年人光照的时间应该要长,更要重视补钙。这些方面联系起来,不是说单一的补钙,维生素D要注意自身合成维生素D的重要,尽量让它赋予生理性。如果这样的情况钙还不够,我们再补充维生素D制剂、钙制剂这些,这样就可以满足身体的需要。

四、补钙剂补钙

目前市场上的钙剂主要包括两类,无机酸钙盐类和有机酸钙盐类。无机酸钙盐尽管含钙量较高,但如缺乏足够的胃酸使其离子化,则吸收率较低。有机酸钙盐的钙含量稍低,但不需要太多胃酸就能很好地被吸收,因而对胃酸比较缺乏的老人来说,更为合适。

老人补钙,别选碳酸钙。一般来说,无机酸钙盐类有:碳酸钙,以贝壳、蛋壳为原料,含钙量40%,但溶解度差,吸收率低;活性钙,经高温煅烧,碱性强,对胃肠刺激大;羟基磷酸钙,以动物鲜骨为原料,含钙量中等。这些都不太适合老人服用。有机酸钙盐类有乳酸钙、葡萄糖酸钙等,含钙量低,但肠吸收率能达到20%-40%,最适合老人。

了解了老年人如何补钙,小编提醒您,老年人日常生活中要注意补充钙质,养成良好的生活作息,才能更好的健康生活。

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