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胡萝卜搭配牛腩,月子餐也可以营养又美味!

发布时间:2019-07-20 11:23 来源:互联网  浏览次数:
胡萝卜是我们经常吃的一种食物,是一种营养丰富,适合年轻人和老年人的优质蔬菜。它被称为“小人参”,具有益肝,改善视力,强化脾,增强免疫功能的功能。当胡萝卜和牛腩搭配在一起时,可以提供胡萝卜素,这种胡萝卜素最容易被牛楠吸收,而且它们的蛋白质可以相互补充,使得这道菜的蛋白质营养价值大大提高。再用胡萝卜炖牛腩的肉汤煮一碗面条,这种简单营养的月子餐绝对满足妈妈们的胃!

制作步骤:
1、准备配料:牛肉,胡萝卜,面粉,鸡蛋,洋葱,生姜,淀粉,料酒,酱油,油

2、将牛肉,胡萝卜切成碎片

3、用水炒牛肉,取出备用

4、切好的牛肉中加入酱油,葱姜,进行翻炒

5、煮牛肉和胡萝卜5分钟

6、将鸡蛋和面粉混合,加水

7、擀面,切面

8、煮沸后加入面条

9、捞出煮熟的胡萝卜牛肉,将胡萝卜和牛肉汤倒在鸡蛋面上

10、搅拌胡萝卜牛肉,倒入牛肉汤,加少许水淀粉,收集汁液

11、将美味装盘即可食用! 
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