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产后催乳食谱之猪肉的食谱

发布时间:2020-07-30 06:00 来源:互联网  浏览次数:

  产后补身体非常关键,今日催奶师为你推荐几种产后生猪肉类菜谱,

  猪蹄通草粥

  【秘方】猪蹄1~两个,通草3~5克,漏芦10~15克,梗米100克,葱根2 茎。

  【作法】先把猪蹄煎取高汤,再炸通草、漏芦取汁,随后用猪蹄汤和药汁 同梗米熬粥,待粥将熟时,放进葱根稍煮就可以。每天两次,湿热食。

  【特性】通乳汁,利气血。适用产后产后无奶,乳汁堵塞。

  红枣煮猪蹄

  原料:猪蹄1斤,干红枣30克,花生仁30克,姜片、葱、食用油、盐、鸡精、绍兴酒、白胡椒粉、白汤各适量。

  制作方法:

  1、猪蹄清洗劈成块,干红枣、花生仁自来水泡透,姜片削皮切成片,葱切条。

  2、锅内放水适量,煮沸,放猪蹄,煮净鲜血,倒出。

  3、将油倒进锅中,放进生姜片、猪蹄块,淋入绍兴酒油爆一会儿,添加白汤、干红枣、花生仁、葱段,用低火煮至茶汤颜色皮肤变白,放盐、鸡精、白胡椒粉调料就可以。

  服用作用:补血补气养血,强身健体催乳。

  蜜果猪蹄汤

  无花果有健脾胃白汤、祛毒退肿、催乳的功效。此菜由无花果和补血补气养血、催乳的猪蹄共煮而成,具备补气补血、下乳汁的作用,适合产后气血两虚、乳汁欠缺者服用。

  原料:无花果60-120克,猪蹄1斤,食盐少量。

  制做:

  1.无花果、猪蹄清洗。

  2.锅置火上,加适量冷水,放进无花果、猪蹄,用文火炖至熟烂,加食盐少量调料就可以。

  特性:蹄熟烂、咸香。

  泡菜猪蹄煲

  原料:猪蹄一只、川泡菜、花生仁及调味品适量。

  制做:

  1.先将猪蹄斩开,放进沸水中汆烫五分钟,捞起来控干;

  2.在煲里加凉水和各种各样原料,用火灾煮三十分钟后改小火慢炖1小时,最终放盐调料。

  营养成分小特点:

  花生仁与猪蹄都可以补血补气和催乳,是妈妈产后补身的佳品。假如加一些川泡菜,便会使这家常小菜的口味美味出现异常,有利于提升产后体弱多病妈妈的胃口。

  秘传涌泉猪蹄

  [原料]环留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,中药穿山甲10克,猪蹄一对。

  [制做]水煎诸药3次,每一次均去渣留汁,用药水煮猪蹄至烂就可以。饮汤吃猪蹄,分顿服用。

  [作用]舒肝理气通脉,填精下乳。

  [运用]产后乳汁下不来,乳房疼痛,按之一块,触疼。

  [按语]环留行茯苓功效苦甘,行血通脉下孔;中药穿山甲茯苓功效咸寒,善窜,专能行散,天花粉生津润生津止渴,僵蚕消结通脉,治乳汁下不来,漏芦泄热退肿下乳;丁香花理气止痛;猪蹄填精气,补阴液充乳汁,诸味共用,味道芬芳,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常见饮食疗法等。

  猪蹄莴笋汤

  【原 料】猪蹄250克,白茭(切成片)100克,姜片2片,米酒、小葱、食用盐各适量。

  【制 作】猪蹄于开水烫后刮掉浮皮,拔褪毛,清洗,放净锅内,加冷水、米酒、姜片及小葱,灶火烧开,去掉白沫子,改成文火炖至猪蹄软烂,最终资金投入莴笋片,再煮五分钟,添加食用盐就可以。

  【用 法】佐餐服用,每天1~两次,每一次150毫升~200毫升。

  【功 效】益髓健骨,强筋壮骨养体,造精益气养血,催奶。可合理地提高乳汁的代谢,推动胸部发育。适用女性产后乳汁不够或无乳等。

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